Neiges étoilées, Festival International de la Gastronomie
Dates passées :
Mercredi 25 janvier 2012
Jeudi 26 janvier 2012
Vendredi 27 janvier 2012
Catégorie de l'évènement : Culture, Patrimoine
Organisateur : Châtel Tourisme -Département Evénements
Tél : 04 50 73 22 44
Fax : 04 50 73 22 87
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Vidéo(s) :
Cliquez ici pour télécharger le programme complet du Festival.
« Neiges Etoilées » est un grand rendez-vous de gastronomie qui s’articule autour d’un challenge culinaire.
Il regroupe, du 25 au 27 janvier 2012, un grand nombre d’acteurs culinaires autour d’un concours de cuisine et diverses animations sur le thème en question.
L’événement propose différentes facettes pour répondre aux goûts et aux attentes de tous, du plus petit au plus grand. Par la diversité, Neiges Etoilées se veut aussi original que novateur et a pour objectif de faire découvrir la cuisine locale et la cuisine professionnelle au public.
Cet événement rassemblera des chefs franco-suisses des stations des Portes du Soleil et du tour du lac Léman qui s’affronteront lors d’un challenge culinaire où ils pourront choisir de mettre en exergue leurs talents et leur originalité, soit avec le thème de la lotte du Lac Léman et du soufflé au fromage, soit avec le thème du filet de bœuf et du matafan. Le tout sous l’œil averti de personnalités issues du monde de la gastronomie.
Le parrain de cette seconde édition n'est autre que Régis Marcon, 3 étoiles Michelin, qui sera également le président du jury du concours des chefs. Dans cette tâche il sera épaulé par Claude Legras (2 étoiles Michelin et MOF), Stéphane Reynaud (propriétaire et chef du restaurant VILLA 9 TROIS à Montreuil), Didier Galopin (directeur technique Ecole Hôtelière de Thonon, MOF), Jennifer Segui du magazine Femina et Alexis Olivier (TV 8 Mont Blanc).
D'autres grands noms de la gastronomie seront également présents pour l'événement et animeront les divers ateliers, conférences, seances de dédicaces.... à savoir: Sonia Ezgulian, Emmanuel Auger, Noëlle Bittner, Mercotte, Fabrice Bonnot, Emmanuel Lebled, Philippe Quintin…
Sans oublier le marché gourmand pour se laisser tenter par quelques douceurs… et des bars à gourmandises.
Parmi les nombreux rendez-vous du festival, le petit déjeuné givré sera sans aucun doute une expérience inoubliable pour tous.
En effet, imaginez-vous prendre votre petit déjeuner au sommet des pistes avec une vue imprenable sur le village de Châtel, préparé par un chef et servi sur un bar à neige….
Durant ces trois jours, vos papilles ne manqueront pas d’être émoustillées par les nombreuses dégustations qui vous seront proposées, mais aussi et surtout lors de la soirée / dîner de gala du vendredi soir !
Profitez des packages spéciaux Neiges Etoilées de la centrale de réservation de Châtel incluant l'hébergement et un pass vous donnant accès à tous les rendez-vous du Festival. Pour plus d'info cliquez ici.
Retrouvez les Neiges Etoilées sur facebook à l'adresse suivante : www.facebook.com/NeigesEtoilees
Nos partenaires:
Si vous aussi vous souhaitez devenir partenaire de l'événement, n'hésitez pas à nous contacter.
(Dossier partenaire téléchargeable ci-dessous)
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Dossier partenaires Neiges Etoilées 2012 (4,43 Mo)
